Cristian Mulino

Ciao {name},
oggi parleremo affronteremo il tema delle "Calorie Vuote" e come influenzano il nostro benessere. Le calorie vuote sono quelle che apportano solo energia ma sono prive di nutrienti essenziali, portando a un aumento di peso incontrollato e potenziali problemi di salute. Scopriremo quali alimenti e bevande contengono queste calorie e come possiamo fare scelte più consapevoli per migliorare il nostro stile di vita.

COSA SONO LE CALORIE VUOTE? 

Sono dette calorie vuote quelle calorie presenti  negli alimenti e nelle bevande che forniscono solo energia e un bassissimo o nullo valore nutritivo.

Un consumo abbondante può portare a un aumento del peso inatteso e incontrollato, a malnutrizione per carenza di nutrienti essenziali come vitamine e minerali, oltre che facilitare lo sviluppo di disturbi di tipo metabolico come diabete mellito, ipertensione arteriosa, valori elevati di colesterolo e trigliceridi.

CALORIE VUOTE E NASCOSTE

📍Zucchero: Tutto ciò che serve per dolcificare cibo e bevande (esclusi edulcoranti) miele, melassa, sciroppi di frutta, di agave, di acero, estratti di uva o mele. Lo zucchero si trova ovunque ci sia un gusto dolce: bevande, dolci di pasticceria artigianale o industriale, cioccolata, snack, caramelle, ma anche nel salato o nelle zuppe già pronte, diventa quindi complicato misurarlo.

📍Alcol: Anche in questo caso quando si sorseggia del vino o un amaro o una vodka, non ci si rende sempre conto che si sta bevendo tante calorie e nessun nutriente.

📍Nelle bibite, nei succhi di frutta: Non pensiamo quasi mai che anche le bevande in generale e in particolare quelle alla frutta, possano contenere calorie vuote, e invece ne contengono tante.

Bere bevande zuccherate, aumenta il desiderio di bere ancora cose dolci, con il risultato che più si bevono questi tipi di bevande più se ne berrebbero ancora. Per molti giovani è così: il loro consumo è una delle maggiori cause di obesità tra i bambini e gli adolescenti, che spesso hanno la cattiva abitudine di pasteggiare con bevande dolci.

CALORIE VUOTE E POTERE SAZIANTE

Il cervello non registra l'ingresso di calorie se prive di nutrienti. Nel caso della bibita le calorie sono provenienti solo da zucchero e il cervello non registra la sazietà. Stessa cosa se si tratta di alcol che come lo zucchero non riempie lo stomaco quanto le calorie che apporta. Mangiando e bevendo zuccheri e alcol oltre la necessità di energia, si rischia di ingerire 6/7000 Kcal e nel giro di 10 giorni ingrassare di 1 chilo, in un mese 3 chili, e così via.

RICONSIDERARE LE ABITUDINI QUOTIDIANE

✅ Evitare il cibo spazzatura: e cioè cibo che fornisce calorie ma pochi nutrienti (per esempio: patatine, caramelle, merendine, cibi già pronti...)

✅ Preferire tè e tisane alle bibite zuccherate: e bere molta acqua.

✅ Se non si ama mangiare la frutta intera, si può bere al naturale: frullata,  evitare i succhi già pronti, le centrifughe e gli estratti che tolgono fibra e vitamine.

✅ Leggere le etichette: controllando gli zuccheri, i grassi, le calorie e tenere sempre a mente cosa stiamo mangiando e bevendo.

✅ Fin dalla prima infanzia non dare ai bambini cibi con zuccheri aggiunti: ma nemmeno salati, in questo modo si abitueranno ai sapori naturali del cibo e non ameranno le cose troppo dolci, o salate.

Spero che questi suggerimenti ti siano stati utili!

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A presto! 💌😊
Cristian Mulino

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✅ Il mio supporto motivazionale (sarò il tuo Personal Coach);
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✅ Calcolo dell'apporto calorico raccomandato;
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